Высокая кухня — это просто
В нашей школе вы начнете создавать шедевры кулинарии
и украшать блюда, как в лучших ресторанах мира.
«Мы делаем все необходимое,
чтобы кулинария стала
занятием для души».
Кулинарная студия HighKitchen открылась в 2014 году. Теперь
каждый год мы проводим около 30 курсов, 100 мастер-классов,
записываем 50 видеоуроков и каждую неделю приглашаем
учеников школы на встречи с лучшими поварами России.
Наша команда постоянно проходит обучение, чтобы
развиваться и быть лучшим в мире кулинарии.
Как проходят занятия
Вы можете выбрать одну из трех форм обучения, опираясь на личные предпочтения
Онлайн
4 000 ₽
в месяц
Учитесь готовить по видео-урокам, которые наши шефы
записали для вас. Вы получите доступ ко всем материалам по подписке, и сможете проходить уроки в удобное для вас время.
В группе
8 000 ₽
в месяц
Приглашаем учиться под руководством наших шефов в небольших группах из 6 человек. Кухня студии оборудована всем необходимым, а продукты включены в стоимость.
Индивидуально
12 000 ₽
в месяц
Если вам хочется понять, как готовить сложные блюда дома, то индивидуальная форма обучения это лучший выбор. Не волнуйтесь о продуктах и посуде — шеф все привезет с собой сам.
Курсы и мероприятия
Каждый день вы можете узнать что-то новое вместе с нашими шефами
Французские
классические соусы
4 занятия, 20 соусов — шеф расскажет, как приготовить классические соусы французской кухни: бешамель, голландез, винегрет, велюте, французский майонез и демиглас.
Интенсивный курс
грузинской кухни
5 занятий, 25 рецептов — с утра до самого вечера вы погрузитесь в атмосферу Грузии. Шеф-повар великолепной страны бережно передаст на занятиях традиции и особенности местных блюд.
Сто секретов
оформления блюд
10 занятий с примерами украшения блюд из разных стран мира. Вы откроете для себя настоящее искусство и научитесь красиво оформлять салаты, супы, горячее и вкуснейшие десерты.
Наши шефы
Вдохновенно и щедро делятся секретами мастерства
Олег Лазарев
Основатель школы HighKitchen
Идейный вдохновитель и создатель
большинства авторских кулинарных
курсов в нашей школе.
Кирилл Иванов
Шеф-кондитер, ведущий курсов
Учит печь превосходные торты, щедро
делится опытом, умеет объяснить
сложное даже детям.
Даниил Алехин
Шеф-повар, ведущий курсов
Один из самых именитых шефов России,
учит готовить невероятное, удивит
даже профессионалов.
«Сто секретов оформления блюд»: до старта осталось
0
Дней:
00
Часов:
00
Минут:
00
СекундОтзывы наших учеников
Спасибо шефу Даниилу за азарт в приготовлении блюд. Никогда бы не подумала, что готовить так интересно! После курса я восхищаюсь кулинарным делом и хочу развиваться в этом направлении дальше. Надеюсь, у меня получится.
Ольга Ефимова
Поварской курс: блюда Италии
Мастер-класс замечательный, невероятно уютная домашняя кухня, на которой есть всё самое необходимое. С радостью училась готовить на групповых занятиях — так намного интереснее получать новые знания и полезные навыки.
Мария Кардакова
Кондитерский курс: выпечка и торты
8 (800) 455-04-04
С 9 утра до 10 вечера
Адрес
Улица Нарвская, 28